식습관에 어떤 영향을 미칩니까
야간 근무는 병원 및 운송업과 같은 일부 전문 분야에서 흔히 볼 수 있습니다. 또한 일주기 리듬을 방해하고 수면의 질에 영향을 미치며 소화 문제를 일으킬 수 있습니다. 야간 근무는 건강한 식습관을 방해하고 비만 위험을 증가시킬 수도 있습니다. 사실, 여러 연구에서 야간 근무와 체중 증가, 지질 프로필 변화, 대사 증후군 및 심장병 간의 연관성이 나타났습니다[1].
직업 유형과 일정에 따라 야간 근무를 하는 많은 사람들은 건강한 식습관에 어려움을 겪고 직장에 있는 동안 간식을 먹고 싶어합니다. 몸이 일반 음식을 갈망하고 피곤할 때 설탕과 지방이 많은 간식을 과도하게 먹기 쉽습니다. 그러나 직장에서 정크 푸드를 먹으면 에너지가 급격히 떨어지고 집에 돌아왔을 때 배가 부른 느낌이 들 수 있어 건강한 식단을 고수하기 어렵습니다.
연구에서 연구자들은 교대 근무자가 식사 시간, 빈도 및 섭취하는 음식 유형이 시간이 지남에 따라 어떻게 변하는지 살펴보았습니다. 데이터는 설문지, 음식 일기, 인체 측정법을 통해 수집되었습니다. 연구자들은 교대 근무자 집단의 결과를 대조군의 결과와 비교했습니다. 그들은 식이 패턴, 체중, 허리 둘레, 식습관(섭취 빈도, 타이밍, 섭취량)을 포함한 여러 요인을 평가했습니다.
야간 근무는 식습관에 어떤 영향을 미칩니까?
연구자들은 교대 근무의 영향을 받는 아침, 점심, 저녁 식사 타이밍을 발견했습니다. 예를 들어, 야간 근무를 하는 사람들은 종종 아침 식사를 거르고 저녁에 더 많이 먹습니다. 이로 인해 영양소 불균형이 발생하여 하루 중 다른 시간에 배가 고프고 전체적으로 더 많은 칼로리를 섭취하게 됩니다.
교대 근무 직전이나 교대 근무를 시작한 후 2~3시간 이내에 균형 잡힌 식사를 하는 것은 밤새 배부르고 만족스러운 상태를 유지하는 데 필수적입니다. 살코기와 섬유질 공급원을 포함하도록 노력하세요. 이렇게 하면 늦은 밤에 휴게실 자판기에 들러서 간단히 기운을 북돋우는 일을 예방하는 데 도움이 됩니다.
교대 근무는 사회적으로 적응하기 어려울 수 있습니다. 가족과 친구는 모두 잠자리에 들고 당신은 일어나서 일해야 합니다. 이는 외로움을 느끼게 할 수 있으며, 건강한 라이프스타일을 유지하기가 더 어려워질 수 있습니다.
밤에 일할 때는 항상 건강한 선택을 할 수 있도록 미리 식사를 계획하는 것이 중요합니다. 교대 근무 전 주말이나 아침에 도시락을 직접 싸서 밤에 열려 있는 식당을 찾거나 지방과 설탕 함량이 높은 패스트푸드에 의존하지 않도록 하세요. MyNetDiary와 같은 도구를 사용하여 배고픔/배부름과 식사 트리거를 추적하여 섭취량을 더 잘 관리하고 영양 섭취를 계획대로 유지할 수도 있습니다. 교대 근무 전에 건강한 간식을 먹어 저녁에 과식하는 것을 방지할 수도 있습니다! 이렇게 하면 교대 근무를 힘차게 마칠 수 있습니다. 후무스와 야채, 저지방 요거트나 치즈, 과일과 통곡물 크래커, 참치나 견과류를 먹어보세요.
